安装工具

yum -y install guestfish
yum -y install libguestfs-tools

使用guestfish来修改

guestfish --rw -a debian11.qcow2
run
list-filesystems //查看具体分区
mount /dev/dba /  //根据上面输出的磁盘调整，将其挂载至根目录
vi /etc/shadow  //修改root密码加密部分，可用 openssl passwd -1 创建新密码
quit

使用另外一个工具来修改

virt-customize -a CentOS-7-x86_64-GenericCloud-1703.qcow2 --root-password password:123456

参考文章，挂载系统来操作

https://www.cnblogs.com/tseesing/p/15112551.html